Живописец, график, гравер, иллюстратор, декоратор, керамист, поэт и эссеист.
Жорж Руо родился в Париже.
В 1885-1890 гг. занимался в Школе декоративных искусств в витражной мастерской.
В 1891-1895 гг. учился в Академии изящных искусств в Париже у Э. Делоне и Г. Моро.
С 1895 г. участвовал в выставках.
Был экспонентом Осеннего салона (с 1903).
Участвовал в постановках балетной антрепризы С. Дягилева (1929).
Умер в Париже.